कई लोग अपने वजन को नियंत्रित करने के लिए खाली पेट ब्लैक कॉफी पीना पसंद करते हैं। कुछ लोग चाय या कॉफ़ी पर इतने निर्भर होते हैं कि इसके बिना दिन की शुरुआत भी नहीं कर पाते हैं।कभी-कभी यह आदत इतनी लत वाली होती है कि लोगों को कॉफी के बिना सिरदर्द होने लगता है।
हालांकि ब्लैक कॉफी, कॉफी और चाय का सेवन खाली पेट नहीं करना चाहिए। क्योंकि आपकी ये छोटी सी गलती आपके लिए कई शारीरिक परेशानियों का कारण बन सकती है। कॉफी आपके लिए अच्छी है, लेकिन इसे खाली पेट पीना ज्यादा हानिकारक हो सकता है। आइए जानते हैं खाली पेट कॉफी पीने से क्या-क्या परेशानियां हो सकती हैं। साथ ही जानें कॉफी के नकारात्मक प्रभावों से कैसे बचें और इसकी सही मात्रा क्या है।
हो सकती है पाचन तंत्र और रक्तचाप की समस्या (Side Effects of Morning Coffee in Hindi)
- खाली पेट कॉफी पीने से पाचन तंत्र में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का स्राव हो सकता है। यह आपके शरीर और पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है।
- इससे रक्तचाप में अस्थायी वृद्धि हो सकती है। जो महिलाएं गर्भवती हैं, या स्तनपान करा रही हैं उन्हें कैफीन से सावधान रहना चाहिए। ब्रूड, अनफ़िल्टर्ड कॉफ़ी के अत्यधिक सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर में बढ़ोतरी हो सकती है।
- कॉफ़ी पेट में एसिड बढ़ा सकती है और अपच और सूजन जैसे लक्षण पैदा कर सकती है। कॉफ़ी पेट में एसिड उत्पादन को उत्तेजित कर सकती है। यह पेट में हानिकारक एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
- सुबह खाली पेट कॉफी पीने से भी आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। इससे आपको मधुमेह होने का खतरा बढ़ सकता है।
- खाली पेट कॉफी पीने से घबराहट, कंपकंपी और मूड स्विंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। कैफीन आपको जल्दी चिड़चिड़ा बना सकता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के टी।एच।चान के अनुसार, कैफीन 45 मिनट के भीतर शरीर में अवशोषित हो जाता है। इसलिए कॉफी पीने के 15 मिनट से लेकर दो घंटे के अंदर आपको चिड़चिड़ापन महसूस हो सकता है।
जलन, खराब त्वचा और विटामिन की कमी (Empty Stomach Coffee Harms in Hindi)
- खाली पेट कॉफी पीने से सीने में जलन हो सकती है। यह आंत्र सिंड्रोम जैसे आंतों के विकारों का कारण बन सकता है। भोजन के बाद कॉफी पीने से इन समस्याओं से बचा जा सकता है।
- खाली पेट कॉफी पीने से आपकी त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। परिणामस्वरूप, आप मुहांसे, पिंपल्स और महीन रेखाओं से पीड़ित हो सकते हैं।
- विशेषज्ञों के मुताबिक, सुबह खाली पेट कॉफी पीने से शरीर में ऊर्जा का स्तर कम हो सकता है। इसके अलावा, यह कोर्टिसोल को बढ़ाता है, जो वजन और हार्मोनल संतुलन को प्रभावित करता है।
- सुबह की शुरुआत कॉफी से करने से आपके शरीर में पानी की कमी हो सकती है। इसके सेवन से बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है और निर्जलीकरण का खतरा बढ़ सकता है।
- कुछ लोगों को ब्लैक कॉफ़ी बहुत पसंद होती है। उनका मानना है कि ब्लैक कॉफी नुकसान नहीं पहुंचाती। इसके कारण आपको एसिडिटी और सूजन की समस्या हो सकती है। कई महीनों तक खाली पेट ब्लैक कॉफी पीने से विटामिन बी12 की कमी हो सकती है। इसके अलावा कैल्शियम की कमी भी हो सकती है।
ऐसे कॉफ़ी पीने से नहीं होगा नुकसान (Effects of Drinking Coffee on an Empty Stomach in Hindi)
अगर आपको सुबह-सुबह कॉफी पीना पसंद है तो आप कॉफी के साथ कुछ खा सकते हैं या खाने के एक घंटे बाद कॉफी पी सकते हैं। हानिकारक प्रभावों से बचने के लिए आप अपनी कॉफी में थोड़ा सा दूध मिला सकते हैं। आप चाहें तो अपनी कॉफी में दालचीनी भी मिला सकते हैं। अगर आपको दालचीनी का स्वाद पसंद है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
एक दिन में कितनी कॉफ़ी (Right Time to Drink Coffee in Hindi)
आपको खाली पेट कॉफी नहीं पीनी चाहिए। आप दिन में 2-3 कप कॉफी पी सकते हैं, लेकिन अगर आप इससे ज्यादा पीते हैं तो इससे आपको भविष्य में परेशानी हो सकती है।
अगर आप ब्लैक कॉफी पीना पसंद करते हैं तो सही समय पर पीने से आपको कोई नुकसान नहीं होगा। ब्लैक कॉफी पीने का सही समय नाश्ते या रात के खाने के 30 मिनट या 1 घंटे बाद है। कॉफी शरीर में चयापचय को उत्तेजित करती है और पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में भी सुधार करती है। इसलिए खाली पेट कॉफी पीने से बचें। ब्लैक कॉफ़ी पीने का सबसे अच्छा समय खाने के 30 मिनट बाद है।
लोग अक्सर अपनी सुबह कॉफी पीकर ही काम की शुरुआत करते हैं। यह लोगों का पसंदीदा पेय है। वैसे तो कॉफी पीने के कई फायदे हैं, लेकिन अधिक मात्रा में इसे पीना आपकी सेहत के लिए हानिकारक है। सुबह खाली पेट कॉफी पीने से आपकी सेहत को फायदे की जगह गंभीर नुकसान हो सकता है। ऐसे में आप अपनी सुबह की शुरुआत गुनगुना पानी पीकर कर सकते हैं, जिससे आपकी सेहत पर सकारात्मक असर पड़ेगा। वैकल्पिक रूप से आप मशरूम की चाय भी पी सकते हैं।